-
مهاجرت از طریق کار
-
1404-11-25
-
4
-
0
شغل باریستا در عمان، به عنوان بخشی از صنعت مهماننوازی و گردشگری، اهمیت بالایی دارد زیرا عمان با اجرای برنامه Oman Vision 2040 در حال تنوعبخشی اقتصاد خود از وابستگی به نفت است و تمرکز بر گردشگری، هتلها و کافهها را افزایش میدهد. بازار کار این شغل در سال 2026 امیدوارکننده است، با تقاضای رو به رشد برای متخصصان قهوه در کافهها، رستورانها و هتلها، به ویژه در شهرهایی مانند مسقط و صلاله؛ حقوق ماهانه معمولاً بین 150 تا 450 ریال عمانی با مزایایی مانند اقامت، حمل و نقل و آموزش حین کار است، هرچند محلیسازی اشتغال (Omanization) ممکن است رقابت را برای مهاجران افزایش دهد.
نرخ موفقیت مهاجرت برای شغل باریستا در عمان نسبتاً بالا است، به خصوص با ویزای اسپانسری کارفرما که اغلب توسط شرکتهای مهماننوازی ارائه میشود و فرآیند آن حدود ۴ تا ۸ هفته طول میکشد؛ مهاجران بدون تجربه نیز شانس خوبی دارند، اما نیاز به مهارتهای پایه مانند تهیه قهوه و خدمات مشتری است. با این حال، سیستم مهاجرتی عمان سختگیرانه است و کارگران نمیتوانند بدون اجازه کارفرما شغل را ترک کنند، در حالی که زمان کلی پیدا کردن شغل برای مهاجران ۳ تا ۶ ماه تخمین زده میشود و نرخ موفقیت کلی ویزا برای شغلهای خدماتی حدود ۶۰ درصد است.

در سال ۲۰۲۶، صنعت قهوه در عمان دیگر تنها یک بخش خدماتی نیست، بلکه به عنوان یکی از ارکان اصلی جذب توریست و ایجاد فضاهای تعامل اجتماعی شناخته میشود. دولت عمان با اختصاص بیش از ۳ میلیارد ریال عمان (۷.۸ میلیارد دلار) به زیرساختهای گردشگری، محیطی را فراهم کرده است که در آن کافهها به نقاط تمرکز فعالیتهای اجتماعی در هتلها، فرودگاهها و مراکز تجاری تبدیل شدهاند. این گسترش فیزیکی با تحول دیجیتال همراه شده است؛ اجباری شدن سیستمهای پرداخت الکترونیک و رشد ۱۱.۰۵ درصدی خدمات تحویل آنلاین، باریستاها را وادار کرده است تا علاوه بر مهارتهای سنتی، با استانداردهای سرعت و دقت در سیستمهای دیجیتال نیز سازگار شوند.
استخدام به عنوان باریستا در عمان در سال ۲۰۲۶ مستلزم عبور از فیلترهای مهارتی و قانونی متعددی است. کارفرمایان عمانی، به ویژه در هتلهای ۵ ستاره مانند "ماندارین اورینتال" یا "اینترکانتیننتال"، استانداردهای بسیار بالایی را برای جذب نیرو تدوین کردهاند. شرط سنی عمومی برای متقاضیان بین ۲۱ تا ۳۵ سال تعیین شده است که با طبیعت فیزیکی و پرفشار این شغل همخوانی دارد.
در سال ۲۰۲۶، داشتن گواهینامه از انجمن قهوه تخصصی (SCA) به یک استاندارد غیررسمی اما حیاتی تبدیل شده است. مدارک "SCA Barista Skills" در سطوح متوسط (Intermediate) و حرفهای (Professional) نشاندهنده توانایی متقاضی در کنترل متغیرهای عصارهگیری، مدیریت بافت شیر برای لاته آرتهای پیچیده و حفظ بهداشت تجهیزات گرانقیمت است. علاوه بر این، دانش در زمینه تحلیل حسی (Sensory Analysis) برای شناسایی عیوب قهوه و توانایی کالیبراسیون آسیابها بر اساس تغییرات رطوبت و دما، از ویژگیهایی است که باریستاهای سطح بالا را از افراد آماتور متمایز میکند.
متقاضیان باید مجموعهای از مدارک را جهت دریافت مجوز کار (Labour Clearance) ارائه دهند. این مدارک شامل دیپلم تحصیلی (حداقل دبیرستان، هرچند برای پستهای مدیریتی مدرک کارشناسی ترجیح داده میشود)، گواهیهای دورههای تخصصی باریستا، و سوابق کاری تایید شده است. نکته حائز اهمیت در سال ۲۰۲۶، ضرورت "آپوستیل" یا تایید مدارک در سفارت عمان در کشور مبدا و سپس وزارت امور خارجه عمان است. همچنین، با توجه به حساسیتهای بهداشتی، ارائه گواهی سلامت کامل که نشاندهنده عدم ابتلا به بیماریهای واگیردار باشد، برای صدور کارت اقامت الزامی است.

نظام پرداخت در سلطنت عمان برای باریستاها در سال ۲۰۲۶ بر اساس ترکیبی از حقوق پایه، پاداش عملکرد و مزایای غیرنقدی استوار است. اگرچه حداقل دستمزد ۳۲۵ ریال عمان تنها برای اتباع بومی اعمال میشود، اما باریستاهای مهاجر بر اساس تجربه و محل کار، حقوقی رقابتی دریافت میکنند. حقوق در عمان معاف از مالیات بر درآمد شخصی است، که این موضوع باعث میشود دریافتی خالص کارکنان نسبت به کشورهای اروپایی یا آمریکای شمالی جذابیت بیشتری داشته باشد.
در سال ۲۰۲۶، میانگین حقوق ماهیانه باریستا در عمان حدود ۲۵۰ ریال عمان برآورد میشود. با این حال، این رقم در یک طیف گسترده جابهجا میشود. باریستاهای تازهکار در کافههای معمولی ممکن است با ۲۰۰ ریال شروع کنند، در حالی که متخصصان لاته آرت و باریستاهای ارشد در هتلهای لوکس مسقط تا ۳۵۰ ریال عمان یا بیشتر دریافت میکنند. مدیران کافه و سرباریستاها که مسئولیت کنترل کیفیت و آموزش تیم را بر عهده دارند، حقوقهایی در بازه ۶۰۰ تا ۹۰۰ ریال عمان را تجربه میکنند.
طبق قانون کار عمان، کارفرمایان موظف به ارائه پکیجهای حمایتی هستند که هزینههای زندگی مهاجران را به حداقل میرساند:
عمان به عنوان یکی از "پناهگاههای مالیاتی" در منطقه شناخته میشود، اما با نزدیک شدن به سال ۲۰۲۶، تغییراتی در سیاستهای مالی غیرمستقیم ایجاد شده است. در حال حاضر، هیچ مالیات بر درآمدی از حقوق باریستاها کسر نمیشود. طرح دولت برای معرفی مالیات بر درآمد شخصی در سال ۲۰۲۸ نیز تنها لایههای درآمدی بسیار بالا (بیش از ۴۲,۰۰۰ ریال در سال) را هدف قرار داده است که عملاً شامل حال باریستاها نمیشود.
با این حال، کسورات کوچکی تحت عنوان "صندوق تامین اجتماعی" و "صندوق امنیت شغلی" وجود دارد. برای کارکنان خارجی، این مبالغ معمولاً توسط کارفرما پرداخت میشود یا بخش ناچیزی (حدود ۱ درصد) از حقوق کارمند کسر میگردد. همچنین، از سال ۲۰۲۵ مالیاتهای غیرمستقیم (Excise Tax) بر محصولات دارای شکر و نوشیدنیهای گازدار اعمال شده است که باریستاها باید در هنگام مدیریت موجودی و قیمتگذاری منو به آن توجه داشته باشند، اما این موضوع تأثیری بر دریافتی ماهیانه آنها ندارد.
در محیط چندفرهنگی عمان، زبان تنها یک وسیله ارتباطی نیست، بلکه ابزاری برای بازاریابی و ارائه خدمات مشتریان در سطح جهانی است.
انگلیسی زبان اصلی کار در صنعت مهماننوازی عمان است. باریستا باید توانایی درک سفارشهای پیچیده، توضیح پروفایلهای طعمی قهوههای مختلف و برقراری ارتباط با همکارانی از فیلیپین، هند، اروپا و کشورهای عربی را داشته باشد. اکثر مصاحبههای استخدامی به زبان انگلیسی انجام میشود و تسلط بر اصطلاحات فنی باریستایی (مانند Extraction, Acidity, Body, Microfoam) الزامی است.
اگرچه دانستن زبان عربی برای استخدام باریستای خارجی الزامی نیست، اما تسلط بر عبارات پایه و احوالپرسیهای سنتی عمانی، نرخ موفقیت و محبوبیت باریستا را در میان مشتریان بومی به شدت افزایش میدهد. مشتریان عمانی به شدت به فرهنگ و زبان خود افتخار میکنند و باریستایی که بتواند به زبان آنها صحبت کند، نه تنها انعام بیشتری دریافت میکند، بلکه شانس بیشتری برای ارتقا به پستهای مدیریتی در شعباتی که مشتریان بومی بیشتری دارند، خواهد داشت.

ورود به بازار کار عمان در سال ۲۰۲۶ تحت نظارت دقیق "سیستم کفالت" و قوانین وزارت کار است. متقاضیان نمیتوانند بدون داشتن یک ضامن یا کارفرمای قانونی (Sponsor) برای ویزای کار اقدام کنند.
این ویزا معمولاً برای مدت ۲ سال صادر میشود و به باریستا اجازه میدهد به طور تماموقت برای کارفرمای مشخص شده در قرارداد فعالیت کند. تغییر کارفرما در عمان نیازمند دریافت "نامه عدم اعتراض" (NOC) یا سپری کردن دوره قانونی خروج از کشور است.
در سال ۲۰۲۶، روشهای سنتی جای خود را به جستجوی هدفمند در پلتفرمهای دیجیتال و همکاری با آژانسهای تخصصی دادهاند.
https://www.bayt.com/en/oman/jobs/barista-jobs/
موقعیت مکانی در عمان به طور مستقیم بر پتانسیل درآمدی، نوع مشتری و کیفیت زندگی باریستا تأثیر میگذارد.

هزینه زندگی در عمان نسبت به همسایگانی چون امارات متحده عربی مقرونبهصرفهتر است، اما در سال ۲۰۲۶ به دلیل رشد اقتصادی، هزینههای مسکن در مناطق لوکس مسقط با افزایش ۴ تا ۷ درصدی همراه بوده است.
در سال ۲۰۲۶، قیمتهای مصرفکننده در عمان ثبات نسبی داشته است. یک وعده غذای معمولی در رستورانهای "ایندیپندنت" حدود ۲ ریال و یک وعده مکدونالد ۳ ریال هزینه دارد. برای پوشاک، برندهای متوسط مانند Zara یا H&M قیمتی حدود ۱۵ ریال برای یک پیراهن یا تابستانی دارند، در حالی که قیمت کفشهای ورزشی برند حدود ۲۸ ریال است. باریستاهایی که از وعدههای غذایی رایگان در محیط کار بهرهمند میشوند، میتوانند هزینههای خوراک خود را تا ۵۰ درصد کاهش دهند.
تجربیات باریستاهای مهاجر در شبکههای اجتماعی در سال ۲۰۲۶، ترکیبی از رضایت از کیفیت زندگی و چالشهای ناشی از فشارهای کاری است.
تجربیات مثبت:
تجربیات منفی:
نتیجهگیری و توصیههای استراتژیک برای باریستاها
بازار کار باریستا در عمان در سال ۲۰۲۶، بازاری بالغ و کیفیتمحور است. رشد مستمر صنعت گردشگری و حمایتهای دولتی از بخش خصوصی، بستری امن برای مهاجرت کاری فراهم کرده است. با این حال، با تشدید سیاستهای عمانسازی، تنها باریستاهایی که دارای "ارزش افزوده ملموس" (مانند مدارک SCA، تسلط بر زبان انگلیسی و عربی پایه، و تجربه مدیریت تیم) هستند، میتوانند در درازمدت در این کشور باقی بمانند و پیشرفت کنند.
توصیه نهایی: اگر به دنبال درآمدی معاف از مالیات در کشوری با ثبات اجتماعی بالا هستید و آمادگی دارید تا مهارتهای فنی خود را به سطح حرفهای برسانید، عمان یکی از بهترین گزینهها در منطقه خلیج فارس است. با این حال، قبل از امضای قرارداد، حتماً جزئیات مربوط به اسکان، بیمه و هزینههای ویزا را شفافسازی کنید تا بتوانید از پتانسیل پسانداز ۱۰۰ تا ۱۵۰ ریالی در ماه بهرهمند شوید. باریستایی در عمان ۲۰۲۶ نه تنها یک شغل، بلکه یک مسیر حرفهای برای ورود به مدیریت ارشد مهماننوازی در سطح بینالمللی است.
ثبت دیدگاه جدید
0 دیدگاه